Смородина Квас - Напитки - Поваренная книга - Все о вкусной еде - Сайт о еде и здоровой пище
Среда
04.01.2012
03:55
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » Статьи » Поваренная книга » Напитки

Смородина Квас
Смородина Квас.

Описание:

Русские пьют квас холодные напитки.

Ингредиенты:

5 литров (10 пинта) - вода
2 кг (4 фунта) - смородина, промывают и раздавил
0,5 кг (1 фунт) - сахар
20 - 30 граммов (1 унция) дрожжи
100 г (4 унции) изюма

Метод:

1. Положите дробленая смородина в большую кастрюлю, залить теплой водой вареной.

2. Довести до кипения. Процедите и выбросить смородины.

3. Добавить в жидкий сахар и дрожжи, растворенные в небольшом количестве теплой кипяченой воды, перемешать, накрыть крышкой и оставить на ночь в теплое место.

4. Процедите его снова. Налейте квас в бутылки, добавить изюм ряда в каждую бутылку, пробка плотно и положить их в холодильник.

5. Квас должно быть вручено льда.

Категория: Напитки | Добавил: Nyamka (11.02.2010)
z95
Просмотров: 156
2010-2011 Nyamka.org.ru © Создать сайт бесплатно