Збитень с алкоголем. - Напитки - Поваренная книга - Все о вкусной еде - Сайт о еде и здоровой пище
Среда
04.01.2012
03:52
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » Статьи » Поваренная книга » Напитки

Збитень с алкоголем.
Збитень с алкоголем.

Старинный рецепт горячего напитка.

Ингредиенты:

2 чашки воды
2 чашки свежего меда
1 пинта алкоголя
тертой лимонной и апельсиновой корки по вкусу
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
0,5 чайной ложки ванильного
4 -5 зубчиков
1 / 4 у (5 г) корицы

Метод:

1. Смешать мед с водой.

2. Довести до кипения, добавить землю мускатного ореха, ванили, гвоздики, корицы, лимона и апельсина кожуру и медом перемешать до растворения.

3. Варить на слабом огне в течение 4 -5 минут, помешивая на регулярной основе. Снять с огня и оставьте на 30 минут.

4. Довести до кипения и варить на 0,5 минуты на медленном огне, помешивая на регулярной основе. Снять с огня. Процедите и выбросить, добавить алкоголь и размешать.

5. Подавать сразу же в разогретую чашки, напитков должна быть очень горячей.

Категория: Напитки | Добавил: Nyamka (11.02.2010)
z95
Просмотров: 329
2010-2011 Nyamka.org.ru © Создать сайт бесплатно