Клецки - картофельные шары в молочном суп. Описание: Клецки - картофельный суп шариков молока. Ингредиенты: 10 картофель шт. Яйцо 1 шт. 2 пинты молока. соль, масло по вкусу. Способ приготовления: 1. Очистить картофель и натереть очень, очень мелко, выдавить сок и объединить картофель с солью и свежие яйца. 2. Форма маленькие шарики и положить их в топленого молока, варить в кипяченое молоко в течение нескольких минут. 3. Подавать суп горячим молоком с маслом по вкусу. |