Описание:
Картофель рулоны очень вкусный. Рецепт прост и не занимает много времени, но результат будет приятным магии.

Ингредиенты:

10 шт картофель, очищенный, тертый.
1 яйцо.
1 столовую ложку муки.
1 шт луком, нарезанным.
соль, свежая зелень (укроп, петрушка, сельдерей, лук-порей) по вкусу.
масла для жарки.

Направления:

1. Очистить картофель и натереть мелко, выдавить сок и в сочетании с солью, взбитое яйцо, муку и мелко нарезанным луком.

2. Малые формы раундов, раскатайте его и обжарить в масле. Подавать горячим с жареным рубленым луком и свежей зеленью, или крем.