Салат помидоры (консервированные). - Соления - Поваренная книга - Все о вкусной еде - Сайт о еде и здоровой пище
Среда
04.01.2012
03:52
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » Статьи » Поваренная книга » Соления

Салат помидоры (консервированные).
Салат помидоры (консервированные).

(Мы делаем этот салат в августе или сентябре на зимнее время)

Ингредиенты:

расквартирован спелый помидор
нарезанного лука в кругах
2-3 лаврового листа (за банку)
перец, целую душистый перец, гвоздику по вкусу
1 столовую ложку оливкового масла (или соевое масло) (за банку)

Для рассола:

2 пинта - вода
1 чайная ложка уксуса Apple
3 столовые ложки соль
6 ст.л. сахара

Метод:

1. Положите расквартированы спелые помидоры в стерилизованные банки.
2. Добавить перец, целый душистый перец, гвоздику, лавровый лист. В верхней части каждой банки положить круги лука.
3. Сделать рассол: Комбинат сахар, соль, уксус и воду, размешать и довести до кипения.
4. Налейте горячий рассол над помидорами. Добавить 1 столовую ложку масла в каждую банку.
5. Отрегулируйте колпаками. Процесс 10 - 15 минут в кипящей водяной бане. Тюлень.

Категория: Соления | Добавил: Nyamka (14.02.2010)
z95
Просмотров: 290
2010-2011 Nyamka.org.ru © Создать сайт бесплатно