Ингредиенты.

300 грамм (12 унций) белой фасоли
1 перца, мелко нарезанного
1 сыр, тертый
1 столовая ложка майонеза
для украшения - петрушка
2 столовые ложки оливкового масла

Метод:

1. Замочить фасоль на ночь в большое количество воды. Хорошо промойте и удалите оставшиеся кожи на бобах. Место фасоль в кастрюле с достаточно воды, чтобы покрыть фасоль. Варить, пока фасоль не станут мягкими. Скользить по поверхности воды в интервалах. Когда вареных, канализация.

2. Место вареные бобы в блюдо добавить оливковое масло, чем тертым сыром и мелко красного сладкого красного перца. Комбинат фасоль с жареными овощами.

3. Морось майонез над бобами. Украсить петрушкой. Подавать.