Ингредиенты:

300 г (10,6 унции) куриная печень, промывают и осушенных
3 - 4 столовые ложки мука
0,5 ч.л. сушеной зелени земле или по вкусу
молотый перец, кориандр, соль
нефть

Метод:

1. Смешать муку с сушеными земля зелень, специи и соль. Герб каждый кусок
куриной печени с мукой, затем жарить до золотистого цвета.

2. Подавать сразу же со сметаной и мелко нарезанной зеленью. Жареные куриные печени может быть подается с картофельным пюре или с вареным рисом.